冬病夏治是中医传统的特色疗法，根据“天人相应”的理论和“春夏养阳”的原则，对冬季气候寒冷时易发或加重的病(如哮喘、慢性支气管炎、鼻炎、反复呼吸道感染、免疫功能低下、慢性风湿病、关节炎、慢性腹泻、冻疮、过敏性疾病等)，在夏季气候炎热、疾病缓解时进行治疗，以预防和减少疾病在冬季的发作。
慢性支气管炎、哮喘、过敏性鼻炎、慢性咳嗽、反复感冒、虚寒性腹泻等疾病都有一个共同的特点，就是每到冬季遭遇寒冷时，容易复发或加重。这一系列因受寒而易发的疾病往往被称为“冬病”。
夏季天气炎热，人体的阳气较为旺盛，趁此机会进行敷贴、针灸等传统中医疗法，往往能起到事半功倍的效果，有助于补益人体正气、驱散体内的寒气、纠正虚寒体质、调节阴阳平衡，从而增强机体的抗病能力。
进入夏天以来，各大医院贴敷场面火爆。其实，除了贴膏药，冬病夏治配合食疗更能相得益彰。有些对膏药过敏的人也可单独使用食疗的方法减轻疾病。而且，每年伏天有40天，天气相对较热，非常适合平时畏寒怕冷和遇冷疾病加重的人群调治疾病。这里就介绍几款常见的冬病夏治的食疗方法。
