6.改善睡眠。红枣有补脾、养血、安神的作用。临睡前喝些红枣汤或百合粥有助于入睡。
7.抗衰老。红枣中所含的维生素C及超氧化物岐化酶是活性很强的还原性抗氧化物质,能延缓衰老。
8.补脑。红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪和有机酸等,对大脑有补益作用。
9.养颜、美容。红枣中的B族维生素等成分可促进血液循环,使皮肤和毛发光润。常食红枣可以防止头发脱落和黑色素在体内沉积,减少老年斑的产生。
10.补钙、补血。红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松及产后贫血有一定的作用。中老年人容易发生骨质疏松,正处在生长发育期的青少年和女性则容易贫血,多吃大枣均有补益作用。