雪糕废料回锅“大乱炖”捞出包装袋、木棒再加工
老冰棍，忆童年。这是老冰棍雪糕一句知名的宣传语。
据晨晨食品公司的相关人员介绍，他们公司生产的老冰棍在青岛市场占有率最高，但是记者卧底发现，整个老冰棍的生产过程中，工人全部是在赤手操作，而掉在地上的老冰棍，工人照样捡起来直接用，该雪糕厂在卫生方面还存在着其他诸多问题。卧底调查之后，记者不禁要问，吃着这样的老冰棍，你还能忆得起童年吗？
A冰棍掉地上捡起来继续用
根据车间生产经理的安排，5月10日，记者的工作是分装一种名为“泡泡”的雪糕，也就是将工人做好的“泡泡”雪糕清洗过后，一个个摆到架子上，之后送入冷库冰冻。记者的旁边就是工厂里的“老冰棍”生产线，墙上还张贴着老冰棍的生产流程，共分为八个步骤，从冰糕原料、灌模，到花色组合、冻结，再到脱模、机器包装，最后点数入库。
记者在“老冰棍”生产线旁观察了一会，发现虽然整条生产线的自动化程度比较高，并不需要七八名工人来进行操作，但是负责这条生产线的工人却都是在赤手接触“老冰棍”，并没有戴手套，直接与雪糕来了个“零距离接触”。记者看到，生产流水线上，有些老冰棍无法自动脱模，工人就直接用手攥着冰棍拽出机器，随手扔给了下一个生产环节的工人，而“老冰棍”在包装程序之前，还要经过两位工人赤手的“洗礼”，之后就直接包装完毕了。由于手上湿滑，有些工人就直接在肮脏的工作服上随手一擦，接着就抓起雪糕，继续干活。
赤手干活的并不只是“老冰棍”生产线上的工人，除了个别岗位，晨晨食品公司的绝大多数工人都不佩戴手套。
在“老冰棍”的生产过程中，包装之前有一个环节是将老冰棍从机器内弹出，而工人一般会放置一个小筐来接着冰棍。但是由于机器弹出的速度比较快，记者发现，不少老冰棍并没有进筐，而是直接掉到了地上。车间内很滑，工人似乎对此也是熟视无睹，有时候直接从地上的冰棍上踩过。然而，更令记者吃惊的是，对于这些掉在地上的“老冰棍”，生产流水线上工人捡起来之后又放到了机器里包装，也没有进行任何的清洗工作。
就记者所从事的分装“泡泡”雪糕的工作来说，这种情况甚至更为严重。由于每个架子一般可以摆放80个左右的“泡泡”，所以工人为了摆得更快，往往是拿起一大筐“泡泡”，往架子上倾倒，这样一来，不少“泡泡”就会掉在地上。工友看见之后，也是直接就捡起来继续摆放在架子上了。
B“黑”抹布擦桌子，雪糕泡黑水里
工友介绍说，目前厂里主要做三种雪糕，老冰棍、“泡泡”雪糕和“雪莲”雪糕。
女工人小丽(化名)分装“泡泡”时速度非常快，“除了分装，咱们还得把空气多的，漏馅的，太小的泡泡挑出来，扔到那边的桶里去。”小丽说，“你抓紧干，咱们是计件工资，干得多才能赚得多。”说完，她就从旁边的清洗池中舀起了一大筐泡泡，开始分装。这时记者才注意到，所谓的清洗池，水已经浑浊、发黑，而成型的“泡泡”雪糕就泡在这样的黑水里。用这样的水来泡雪糕，怎么能称得上是清洗程序？
5月11日下午，生产经理给记者调动了工作岗位，不再做“泡泡”雪糕的分装，而是跟着工人小张，一起去蒸面车间干活。小张说，蒸出来的面是做丸子用的，是公司所生产的“雪莲”雪糕。记者跟随小张来到了蒸面车间，地方不大，有两间屋子，外屋里放置着蒸面机器，而里屋则摆放着七八张桌子，小张解释说，面都是由蒸汽锅炉做出来，出锅后会很烫，而做雪糕时则需要凉下来的面，所以，面出锅后，要先摊在桌子让它凉下来。
