据黑龙江省物价部门对我省13个市(地)及垦区价格监测显示,本月8日我省白菜价格已涨到1.58元/斤,同比上涨73.63%,涨幅较大。有关部门预计本月中下旬白菜价格会略有回落。
据了解,白菜价格近期涨幅较大主要原因是我省窖储白菜已经退市,目前都靠外运。今年春季山东等白菜主产区种植面积减少,加上连续低温寡照、病虫害影响,产量下降,导致产地白菜价格大幅上涨。同时白菜水份多,易腐烂、损耗大,给储存和运输带来不便,对白菜价格上涨起到了推波助澜的作用。