不锈钢餐具
偷工减料、重金属超标成为不锈钢餐具的主要问题。由于其是由铁、铬、镍等重金属制成,长时间与酸、碱物质接触后容易生锈,因此少用此装调料。另外,购买不锈钢锅具时应注意18—8的字样,数字越大表明产品的防锈能力越强,性能越佳。