据英国独立零售商葡萄酒情报,英国葡萄酒消费者购买时,每瓶的花费更多,并且越来越多人要求酒精量较低的葡萄酒。尽管经济环境处于萧条状态,零售葡萄酒产业仍表现出良性增长。酒精量在12%以下的葡萄酒需求上涨,报告显示消费者逐渐喜欢轻酒体和果味浓郁的红葡萄酒。