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切实加强食品安全监管

时间:2011/12/12 10:02:28 来源:南京日报数字报刊

  本报讯(记者 邹伟) 8日下午,副省长何权带领省市相关部门负责人调研了南京食品安全工作,要求各相关部门和单位切实加强食品安全监管,确保市民放心消费。副市长华静陪同调研。

  何权一行先后走访了苏果超市配送中心、市质检院和省质检院,详细了解了各单位的运营情况,以及在保障食品安全方面所做的工作。苏果超市是全省最大的连锁超市企业,去年实现销售规模368亿元,网点总数达1905家。市质检院拥有国家级农副产品质检中心,检验能力覆盖28大类食品、780项产品标准。省质检院是一家覆盖了食品、化工等多领域的综合性产品质量检验研究机构,共有近4500种产品通过了实验室资质认定,其中食品及相关产品有1298种。

  何权说,食品安全关系到千家万户,各相关部门和单位都要高度重视。苏果等大型连锁超市,要建立严格的商品进场制度、完善的管控体系,全力确保货源质量,确保食品安全。省、市质检院作为质监系统的专业检验机构,要围绕“把江苏建设成全国产品质量和食品消费最安全、最放心的省份之一”的目标,以科学发展观为指导,以推动转型、保障安全和惠企利民为己任,切实履行好食品检验机构的职责,为服务经济、服务社会、服务民生作出更大贡献。


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