莲藕山药粥
主料:薏米、糯米、长山药、莲藕
配料:盐、鸡精
制法:
1、将薏米、糯米浸泡一小时。
2、长山药去皮,切片、莲藕切片。
3、加适量的盐、鸡精,在锅中煮8-10分钟即可食用。
功效:补中益气、增强体质。
银耳冰糖莲子粥
银耳、莲子、冰糖都是既好吃营养又丰富的食物,而且还有某些进补和食疗作用,常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖莲子粥就是一种进补保健的药膳食品。
原料:银耳20克,莲子100克,冰糖200克,香米100克。
做法:
1、把香米煮成粥。冰糖用水煮化。银耳用温水泡发。莲子煮熟去芯。
2、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮即成。