大量流行病医学资料证实：食盐的摄入量和高血压的发病率有高度相关注，即盐吃得越多，患高血压的风险性就越大。而口味较咸的人则是高血压的高发人群。可是，许多患者也许并不知道，自己的这种饮食习惯竟然是在婴幼儿时期养成的。
解放军302医院营养医生梁有福表示：孩子对食盐的敏感度高于成人，当食物中食盐含量为0.25％时，成人可能感觉不到咸，而婴儿却完全可以感知到。这是因为，对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。因此，父母感觉咸淡适中时，对宝宝来说可能已经比较咸，而这时宝宝又不会说话表达，时间久了，宝宝就对这个咸度产生耐受，从主观上认可了这个咸淡度。如果父母不有意加以控制的话，宝宝以后的食盐摄入量在大多数情况下还会逐渐增加。
中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克，完全换算成食盐才0.5克，而食物中其他成分也含有一定量的钠。因此，梁医生建议：6个月内的宝宝，辅食没有必要添加食盐，但每一天只需给宝宝1－2次添加盐 .
