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“内地合法” 零度可口可乐让消费者情何以堪

时间:2011/7/26 15:40:37 来源:糖酒快讯

     最近这段时间检出来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液主剂配料中,含禁止掺入的对羟基苯甲酸甲酯防腐剂,若大量食用对羟基苯甲酸甲酯,可能会造成肠胃不适,皮肤、黏膜发炎和产生女性荷尔蒙。可口可乐公司称,该防腐剂在中国大陆和美国被法律法规所认可。

     “内地合法”让消费者情何以堪

     可口可乐公司的“内地合法”说,一方面是在推卸自己的责任,潜意思是说可乐里面加不加防腐剂,是值得商量的事,因为大陆的“绿灯”一直开着;另一方面,也是对大陆法律和消费者的羞辱,大陆许可的基础是“适量无害”的专家结论,大陆的消费者被害是活该,因为你的法律允许我害你。

     百年前,我们以“东亚病夫”为耻,但在举国体制和政绩诱饵的刺激下,金牌挂在脖子上了,似乎与“东亚病夫”彻底做了拜拜。然而,情况并非如此,我们正在给自己重新贴上“东亚病夫”的标签,是自己在害自己。因为我们一直在“一流产品出口、二流产品内销”,合格的给外国人吃,不合格的让国人吃,不成“东亚病夫”都不行。

     多年以来,我国食品出口合格率均保持在99.8%以上,而且这还是基于国外高标准之上的;而内销食品的合格率却只有90%左右,还是建立在低标准之上的。出口能够合格,内销不合格,说明食品安全既不是企业生产技术与能力问题,也不是商业伦理问题,而是我们的自我要求问题。

     出口食品合格率之所以高,是因为有高标准,更重要的是食品出口前,要接受检验检疫部门的检测;到了进口国,还要接受当地检验检疫部门的第二次检测,而且批批都要检,没有任何侥幸可言。而内销食品合格率之所以低,不仅低在标准上,更重要的是低在监管上,或者只是形式上的抽检,或者是完全没有检测。

     出口与内销,之所以内外有别,标准制定者与决策者是基于经济数据考量后的合谋。出口是为了创汇,用外需拉动经济增长;内销赌的是国人选择余地有限,不得不消费,赌的是国人收入较低,消费不起国外的安全食品。在一个阶段之内,这个目的确实达到了。

     但从长远来看,这是在搬起石头砸自己的脚,随着世界市场一体化,随着国人收入水平的提高,国人不仅有了更多的选择空间,也有了更高的消费能力。当国内食品安全信任荡然无存的时候,国人即使踮起脚尖,也会消费国外食品。到头来,种了别人的田,却荒了自己的地,得到一点象征性的出口数据,却丢失了大片国内市场。

     什么样的食品最健康安全?

     什么样的食品最健康安全?在“天下乌鸦一般黑”的情况下,只能“矮子里拔长子”,无疑标准越高、监管越严越容易赢得信任,这是谁都懂得。可口可乐“内地合法”说,在我们神经麻木下,估计也只能让消费者选择“用脚投票”了,因为别无选择,只能让自己玩死自己了。

     可口可乐公司的“内地合法”说,一方面是在推卸自己的责任,潜意思是说可乐里面加不加防腐剂,是值得商量的事,因为内地的“绿灯”一直开着;另一方面,也是对内地法律和消费者的羞辱。因为内地许可的基础是“适量无害”的专家结论,可口可乐公司据此理直气壮地说“内地合法”,消费者又能奈几何。

     多年来,我国食品出口合格率均保持在99.8%以上,而且这还是基于国外高标准之上的。出口食品合格率之所以高,是因为有高标准,更重要的是食品出口前,要接受检验检疫部门的检测。到了进口国(地区),还要接受当地检验检疫部门的第二次检测,而且批批都要检,没有任何侥幸可言。而国内食品安全之所以让公众失望,不仅低在标准上,更重要的是低在监管上,形式上的抽检甚至完全没有检测,导致问题食品频出。由此可见,我国食品安全既不是企业生产技术与能力问题,也不完全是商业伦理问题,而是我们的自我要求问题。

     当国内食品安全信任出现严重危机的时候,国人只有选择消费国外食品。到头来,种了别人的田,却荒了自己的地。奶制品就是一个最好的例子,洋奶粉价格虽一涨再涨,但仍被国人抢购。

     什么样的食品最健康、安全?无疑是标准高、监管严的食品。可口可乐“内地合法”说在麻木着谁的神经呢?估计也只能让消费者选择“用脚投票”了。


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