十二、韭菜炒猪肝
原料:猪肝100g,韭菜50g,洋葱80g,色拉油1大匙。
制作:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。 美容养生
功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。