对于物质丰富的年代，对于应酬繁多的“工作人”来说，丰盛的大餐可能已是一种负担。但是，明智的饮食策略是没有标准模式的，你可以遵循饮食平衡的原则，采用有效的策略，让自己的肠胃舒服，保持健康。
我们知道，身体的营养需要是一个过程，而不是特定的指一个点，简单来理解就是不能以一餐的摄入量来“定胜负”，而是以一段时间摄入的平均量来确定是否不足和过量。很多人都会在意所吃的一餐中是否油腻、蛋白质是否太多或者太咸，而不是着意于一天或者一段时间的食物安排。这样对于每一餐进食量超标都很紧张，当然这是一个控制饮食的好办法。但是，一餐吃得多一些可以通过下一餐吃少些来平衡，或者说这一天摄入量不足，等一天再补回来都没有问题的。你可以选择多样的食物，变换花样，用不油腻的食物平衡油腻食物，用不含糖或盐的食物来抵消热量高或太咸的食物，使食物的进食总量在一段时间内保持在安全范围内，这就是交替饮食。
也就是说，你平常为了应酬经常在外面吃“大餐”，那在家吃饭或休息时则可以适当吃少一点、清淡一点，多吃瓜果蔬菜，解放一下胃肠道的负担，也能平衡好饮食总量。
