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养生健康小常识:吃法不对5大食物变毒药

时间:2011/2/1 7:52:13 来源:领客健康网

  没有没有用的食物,只有不会吃的食物。生活中的一些健康食物,如果吃法不对,违背了饮食的基本原则,就会对健康产生危害。下面列举的都是常见的5种食物,看看你是否也犯了这些错呢?以后可要改正过来哦!

  鸡蛋

  鸡蛋营养丰富已经是众所周知的了,但是很有可能你的做法会让它变成毒药!早上醒来,很多人喜欢吃将鸡蛋打在豆浆中煮成蛋花汤,却不知道鸡蛋与豆浆一起食用会影响消化。

  豆浆中含有的胰蛋白酶抑制物,它能抑制鸡蛋清中含有黏性蛋白在人体内的消化和吸收。大大地降低人体对蛋白质的吸收率。况且鸡蛋与豆浆的沸点不同,当鸡蛋煮熟时,豆浆很可能因为加热过度产生毒素。


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