为进一步加强春节期间食品药品安全保障工作，1月29日，兰州市食药监局发出紧急通知，再次要求加强节日期间市场监管工作。通知要求全系统加大节日期间市场巡查和整治力度，对重点单位和重点区域实施重点监管，加大对承办年夜饭等集中聚餐的餐饮服务提供单位、高危风险餐饮服务单位的监督检查和整治力度，强化对游园会等活动餐饮服务食品安全的监督检查，督促大型餐饮服务单位严格落实预防和控制集体性食物中毒措施，防止群体性食物中毒事件的发生。
在节日期间，各单位将组织专门巡查队伍，不间断地对重点餐饮药械单位进行巡回监督检查，严格排查并及时消除安全隐患，确保节日期间食品药品安全；加强信息报送和应急值守，要严格落实24小时值班制度和领导带班制度，各单位都要成立专门的应急处置工作小组，畅通举报投诉电话，确保突发事件发生时，第一时间就能迅速到场及时处置。
