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严管“年夜饭”防群体性食物中毒事故

时间:2011/1/21 9:08:09 来源:凤凰网

    春节将至,省食品药品监督管理局下发通知,要求全省食品药品监督系统加强对“年夜饭”和“农家乐”餐饮的食品安全监管,严肃查处无证餐饮服务经营行为以及采购、使用“问题乳粉”、病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、工业用盐等违法行为,及时消除食品安全隐患,确保节日期间全省不发生重大食品药品安全事件。

    针对节日期间容易发生制售假劣食品、药品、医疗器械的重点区域、重点环节、重点品种和重点对象,加大检查和监管力度,严厉打击制售假劣食品、药品、医疗器械等违法犯罪行为。各级食品药品监管部门要加强对“年夜饭”和“农家乐”餐饮的食品安全监管,严肃查处无证餐饮服务经营行为以及采购、使用“问题乳粉”、病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、工业用盐等违法行为,及时消除食品安全隐患,严防群体性食物中毒事故发生。


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