本土牛奶品牌迫于成本压力涨价。资料图片
随着原奶、白糖等原料价格的大幅上涨，新一轮乳制品涨价潮悄然而至。继蒙牛、伊利、光明的乳制品巨头对旗下各类液态奶制品价格进行调整之后，昨日记者获悉，广东燕塘、风行等本地乳企也正式调整旗下大部分产品的价格，涨幅在5%~10%之间。
现象
风行和燕塘同时涨价5%
虽然本土牛奶涨价的消息早在一周之前就开始盛传，但一直没有得到企业方面的证实。昨日，风行牛奶营销部部长胡强向记者证实，从12月1日起，风行将针对巴氏奶等大部分的产品调价，上调幅度在5%左右，终端产品价格上涨约2~3毛。
与风行同一天行动的还有本土最大的鲜奶品牌燕塘，燕塘昨天开始部分产品涨价5%。昨天早晨，燕塘牛奶的订户都收到了一张涨价通知，巴氏奶、酸奶等大部分产品涨价3毛。燕塘相关人士接受记者采访时表示：“从昨天开始，所有订户包括零售终端，部分产品统一涨价5%。我们的涨价是温和的，也是迟来的，我们一直想努力做到不涨价，但是最终都不能抵抗来自成本的压力。”
而本土三大品牌之一的香满楼，其副总经理周冬青则向本报记者表示，现在还无调价的计划。
原因
企业综合成本上涨15%
对于涨价原因，乳制品企业不约而同地指向了目前的原材料成本，广东省奶业协会秘书长陈三有更用“惊人”两个字来形容现在乳制品企业生产成本上涨的情况。“白砂糖去年的价格是3300元/吨，现在涨到7500元/吨，暴涨127%；柴油从去年的4200元/吨，但现在的价格是7480元/吨，大涨78%。”陈三友表示。
燕塘上述人士表示，原奶、糖、柴油的价格已经涨了百分之十几到二十，公司所有的综合成本已经上涨15%以上，如果不是迫不得已，燕塘不会涨价。“牛奶不像大米、油、水那样是生活必需品，所以燕塘对涨价很慎重，担心消费者有抵触情绪。即使这样，仍然不能够完全缓解成本所带来的压力，但如果产品价格上涨10%，消费者就会流失，所以我们现在只对产品微涨5%。现在整体物价都在涨价，也不光是牛奶行业，所以希望消费者能理解。”
他表示，要消化剩下的成本压力，就只能进行利润控制，把量做大，产生规模效应。据了解，燕塘目前正在加紧原奶的建设。明年公司将会对销量有新的目标。据透露，燕塘今年的销售额将突破6个亿，相比去年的5亿增长了20%。
而记者了解到，在上月的16日和22日，广东省奶业协会曾经召集过会员企业，呼吁乳制品企业支持政府部门关于价格维稳的文件，顶住压力。不过本土奶企昨日的调价通知似乎预示着企业已经难以招架成本上涨所带来的巨大压力。
