俄罗斯：俄罗斯人爱用盐招待客人，常在面包里夹盐，以表示热情。而埃塞俄比亚人常把盐粒含在嘴里，就像我们含糖粒一样，大人哄小孩也用盐粒。
法国：法国巴黎的一些餐馆，用小金甲虫的幼虫做馅制糕点。
墨西哥：在墨西哥，妇女不能在自己丈夫面前吃鸡蛋，否则被指责为破坏国俗。
苏丹：苏丹人喜爱吃生羊肝。羊刚刚杀死后，他们用小刀把羊肝切成片，撒上一些辣椒和香料，一家人围坐取食。生羊肝还被用来敬献客人。
乌干达：乌干达人把香蕉作为一种主要食物，他们喜欢做一种叫“马托基”的香蕉饭。这种饭不仅普通家庭天天食用，大小饭馆也终年供应，就是在国宴上也不可缺少。
肯尼亚：在肯尼亚，马赛族人喜欢喝鲜牛血。宰牛时，他们用箭射入牛脖子下部，血便淌入牛皮制成的小桶中。他们认为，牛身上的东西是最洁净的。
