a. 杏沙紫米汤圆
平时我们所吃的汤圆可加上花生碎，为清甜的汤圆再带来一点香脆。不过，若在汤圆中加入紫米，可为原白色的汤圆添上颜色。
b. 杨枝甘露马蹄沙
只看表面，还以为只是普通的杨枝甘露，但入口有磨得幼滑的清甜马蹄沙。另可选择配搭蜜瓜、哈密瓜、苹果等鲜果。
c. 海底椰凉粉条
极有口感的黑珠，加上晶莹的水晶珠，以及自家炮制的意大利凉粉条和海底椰，材料丰富。海底椰能润肺化痰及止咳，更有清润养颜之功效。马蹄具有生津清热、化痰明目的功效。
d. 杂果果冻加水晶芝麻爽
两层的水晶芝麻糕由黑芝麻糕和鱼胶制成，中间夹着炒过的白芝麻粒，既有韧劲又有芝麻的甘香。
蜂蜜芦荟炖津梨现场精作:
