近日，在全省《食品安全法》高层座谈会上，太原六味斋实业有限公司董事长兼总经理阎继红做为唯一的参会企业代表作了表态发言，该公司的食品生产和食品安全管理工作得到了与会高层人士的广泛认同。
“良心食品”、“放心食品”是“六味斋”几十年来坚持食品产业本土化、特色化、大众化、品质化的核心理念之一，多年来“六味斋”坚持对食品安全工作不放松，对涉关食品安全的生产、运输、营销等环节严密保障，并形成了“六味斋”自身独具特色的食品加工工序和食品制作风格，使“六味斋”产品在省内外赢得广泛赞誉和市场销路。太原六味斋实业有限公司连续10年以年均30％的速度增长，其安全的食品工艺、食品流程、食品销售完全由一系列严密配套的操作措施和管理措施加以保证。“六味斋”的安全食品管理得到了广大消费者的认同，也得到了省市食品管理部门的认可。据省质监局有关负责人介绍，“六味斋”的食品安全工艺和管理值得在全省食品加工企业推广。
