位于北京的太平洋百货商店和伊藤洋华堂店昨日举行“日本产米发售仪式”，由此，日本原产一级大米正式落户中国市场。同一天，在位于上海繁华商业街南京路上的久光百货店也为日本大米上市进行特别销售仪式。日方表示，今后将根据实际情况逐渐增加销售网点。
昨天上午１０时记者在上海看到，首批产自日本新泻县和宫城县的２４吨一级大米在上海久光百货地下一层新鲜馆上柜销售。不过，这些日本大米的价钱令人咋舌：每公斤售价将近１００元。
目前在上海市场，最卖得出价钱的本土大米，是来自崇明的“瀛丰五斗”有机珍珠米，而日本大米每公斤要卖近百元，比国内普通大米贵上近２０倍，比泰国和越南产的进口大米也贵上１０多倍，堪称是米中的“奢侈品”。日本大米贵得有理吗？
据介绍，日本大米品种具有耐寒、高产、抗病、优质的特点，口感清香、软和、黏度适中，品种多达２００多种。此次来中国的“天价”大米品种，分别为日本新泻县的“越光”和宫城县的“一见钟情”，是日本最受欢迎的高品质一级大米，在日本当地的售价约为６０元人民币／公斤。日本农家在培育大米时根据质量返溯系统，通过记录生产过程来确认施肥、撒农药等是否适当；收割后，大米必须接受日本农产物检查，再经过保湿保温储存和数道严格的加工工序，方可上市销售。生产成本高昂，再加上运输成本、关税和利润等客观因素也使得日本大米的价格居高不下。
