近两年吉林省粮食加工能力提高很快,受到各方质疑。记者了解到,吉林省真正用于加工成工业原料的粮食只占很小的比例,绝大多数粮食仍然转化成了食品类,并已经逐步形成了一个高精尖的产业集群。
吉林玉米真正生产燃料乙醇的只占总产量的2%
吉林省农业委员会统计数字显示:2006年吉林省粮食总产达到272亿公斤,实际加工量为130亿公斤(含饲料加工),占粮食总产量的47.8%;根据目前粮食加工能力测算,去掉农民自用粮55亿公斤(用于养殖业35亿公斤、自留口粮20亿公斤),实际还可向国家和社会提供商品粮217亿公斤,其中去掉省内加工量,可向省外提供原粮87亿公斤。另外在省内加工的130亿公斤粮食中,有30亿公斤是大米、小米等成品粮可供市场多方面需求。
据了解,吉林省较大规模的玉米加工龙头企业有57家,其中长春大成已经成为亚洲最大,世界第三的玉米加工企业,赖氨酸、化工醇生产技术居国际领先地位。吉林省玉米加工主要产品有赖氨酸、淀粉糖、变性淀粉、玉米面条、玉米罐头、饲料、食用酒精、燃料乙醇等300多个品种。2006年吉林省玉米产量193亿公斤,实际加工80亿公斤,其中57.5亿公斤用于加工食品、淀粉和饲料,占玉米加工总量的71.8%;22.5亿公斤用于加工酒精,占28.2%。省内惟一一家消化玉米生产燃料乙醇的吉林燃料乙醇,去年加工玉米11.7亿公斤,仅占玉米加工总量的14.6%,占玉米总产量的6%。在加工的11.7亿公斤玉米中,生产燃料乙醇的玉米3.67亿公斤,生产蛋白饲料的玉米3.07亿公斤,其余为二氧化碳和其他副产物。
“也就是说吉林的玉米真正用于生产燃料乙醇的不到四亿公斤,仅占吉林省玉米总产量的2%,绝大多数玉米仍然转化成了食品类。”吉林省农委主任王守臣说,2006年全省牧业总产值实现500.5亿元,占农业总产值的43.6%,人均肉类占有量116.7公斤,连续九年居全国首位。吉林德大、长春皓月已经成为全国最大的肉鸡、肉牛屠宰加工企业。
加工企业布局上,吉林省省长助理、省发改委主任王祖继介绍说,目前吉林省玉米加工企业的产品逐步由淀粉、酒精等初加工产品向发酵、精细化工产品过渡,加工品种已达到200多种,从寻常的淀粉,到用多元醇、乳酸等生产的合成纤维、工程塑料等,这些产品被广泛用于食品、纺织、汽车、电子、医疗等领域。
“包袱”变“宝库” 玉米加工拉动玉米产量提高
王守臣认为,玉米加工产业这条路子是吉林省用近20年时间摸索出的一条适合省情的发展道路,应该用工业化思维去谋划农业。发展玉米加工业可以给吉林经济发展带来一系列新气象,常年大规模外调原粮从经济发展角度肯定是吃亏的,这实际上是一个地区间的利益平衡问题。
玉米加工产业集群的逐步形成,有力地支撑了玉米价格不断上涨,让长年低位徘徊的玉米价格得到了恢复性的上涨。吉林省农民种粮积极性不断提高,玉米种植面积不断增加。吉林省今年粮食播种面积达到6860万亩,比上年增加了10万亩,农民投入积极性也不断提高。玉米播种面积、投入的增加,对玉米产业发展提供了最基本的原料支撑。
王守臣说,近些年在玉米加工业的拉动下,粮食市场购销两旺,2003年以来粮食生产连续四年大丰收,其中三年连创历史最高水平,没有出现卖粮难问题,让吉林省彻底摆脱了粮食卖不了、储不下、运不走、补不起的难题;由于解决了卖粮难和增收难问题,加之近年来中央出台一系列重大惠农政策,广大农民种粮积极性空前高涨,主动扩大粮食面积、增加资金和物资技术投入,采取综合性措施,改善条件提高地力,不断推动粮食生产登上新台阶。四年来全省累计净增产粮食75亿公斤,粮食综合生产能力达到250亿公斤以上,比“九五”时期提高25亿公斤。
