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严查许可证 保障食品安全

时间:2006/8/21 9:22:51 来源:网友
    记者获悉,为了给市民营造良好的食品安全环境,峨眉山市卫生监督所开展了为期5个月的食品卫生许可证专项整治工作,成效明显。 

    据了解,在此次专项整治活动中,峨眉山市的卫生执法人员根据食品卫生监督量化分级管理的制度要求,重点对市境内的婴幼儿配方袋、瓶(桶)装水、糕点加工、食用植物油、茶叶生产加工、学校食堂、宾馆旅馆、饭店、农家乐等食品生产经营单位的卫生许可情况开展审查,并按照《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》,规范受检的食品生产经营单位的卫生设施,对不符合要求的单位及其违法行为依法予以严厉查处。5个月来,峨眉山市卫生执法人员共检查食品生产经营单位2679户,立案查处4户,罚款金额2000元,取缔、查处不合格产品50公斤,销毁不合格产品50公斤;同时通过加强舆论宣传,引导食品生产经营者和消费者合理选购、消费食品,有效提高了广大食品生产经营户诚信守法的自觉性,及时发现并消除了卫生安全隐患,为该市食品卫生安全打下了牢固的基础。

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