近日在广汉农家乐发生的群体食物中毒事件，再次为食品消费安全敲响了警钟。为杜绝类似事件再次发生，旌阳区卫生执法监管所全面加强食品消费环节的卫生监督检查，确保群众身体健康。
旌阳区卫生执法监管所副所长刘宗心告诉记者，夏秋之际是肠道传染病高发期，近期内，旌阳区周边县、市发生了两起较大食物中毒事件，给各业主敲响了一个警钟。第一，不能超员接待；第二，购进的食物不能购进腐败变质的食品，在凉菜的加工制作过程中，要严格执行五专（专人、专门的房间、专门的消毒设施、专门的降温设施、专门的使用工具。）
该区卫生执法人员提醒消费者，一定要注意日常所进食品的质量，确保身体健康。
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