日前从云南省旅游协会饭店业分会获悉，云南将于近日举行“2002年云南十大金牌月饼”推介活动。
据了解，参评企业必须具备以下条件：必须是具有法人资格的月饼加工企业、宾馆、酒楼或饼屋；必须有2年以上的生产年限，具有一定的生产规模；必须有1个以上的特色创新月饼；包装及文化内涵有独道的表达；必须未曾有过相关部门的警告和消费者的投诉。
此次活动将从月饼制作工艺、质量、卫生、包装设计、特色创新等方面进行评比，最终产生2002年云南十大金牌月饼30家，其中，滇式月饼10家，粤式月饼10家，苏式月饼和其他类（如：清真）月饼各5家。单项最佳馅味奖、最佳创新奖和最佳包装（文化）奖若干名。评比结束后，对获奖企业授予牌匾并颁发获奖证书，同时，举行“2002年云南十大金牌月饼”推介大会。
