如何让资金真正使用在孩子身上，而且保证午餐的安全，民间午餐做了有益的探索。
邓飞说，经过调研，考虑到山区运输保管困难，民间营养午餐放弃了政府计划比较常采用的牛奶、面包模式，倡导直接帮助当地学校建立食堂，在当地采购新鲜蔬菜进行加工，给孩子们提供热腾腾的午餐。此外，民间营养午餐将捐赠资金账目在网络上公开，供公众监督，对于学校，也会有志愿者和当地村民代表进行抽查。
免费营养餐计划
营养餐计划，是为了让贫困地区的孩子免于饿着肚子上课。因为并校和其他一些原因，不少贫困家庭的孩子每天需要跋涉数公里甚至数十公里上学，中午往往要在学校饿着肚子挺过去。据中国发展研究基金会对青海、云南、广西、宁夏等西部4省区的一项抽样调查，农村学生生长迟缓率近12%，低体重率达9%，身高和体重均明显低于同年龄段儿童的正常值。
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内蒙古假奶酒泛滥八成产品用奶精勾兑
奶酒是内蒙古特产，而记者调查发现，在内蒙古市场上，假奶酒呈泛滥之势，部分奶酒的酒精含量高达40度，且80%都是用奶精勾兑，奶酒声誉遭受重创。
根据2009年正式颁布实施的奶酒国家标准，奶酒的生产原料必须采用鲜奶或乳清，经过微生物发酵后，再进行加工制作所得的产品才是真正的奶酒，具备营养价值。而记者调查发现，内蒙古部分厂家在白酒中添加奶精或奶油香精而制成的奶酒，口味与真奶酒相似，但却没有任何营养价值可言。 (中广)
济南制售假药地下产业调查
20元廉价药卖298元
19日，山东济南公安和药监部门联合通报，根据公安部批转的有关案件线索，济南市连续破获两起特大制售抗癌假药案，总案值3000多万元。
高某某家族注册空壳公司，将注册药方“御方回生巴布剂”中应有的21味中药名贵药材去除掉，代之以洋金花、冰片等价格低廉的中草药，成本20元的药却被宣称成抗癌灵药，以每盒298元的高价对外销售。
另一起案件中，张某某等人销售的“癌之康”宣称“主要成分为麝香、穿山甲等十余种名贵中药，适用于肝癌、胆囊癌、脑瘤等各种癌症的康复”，但经药监部门检验鉴定也系假药。(新华)
一叶知秋
本期主持 谢秋莲
防蛀要借民间力量
政府的营养餐计划的启动，走在了民间之后：民间免费午餐计划启动于去年3月，国家层面的营养餐计划则在去年10月26日的国务院常务会议上通过实施——中央财政年花160亿元为特殊困难地区的农村贫困学生提供营养膳食补助。
遗憾的是，这项国家福利却被蛀虫盯上了。除了云南的食物中毒和承包疑云之外，广西那坡也曾曝出3元补助被供货商套利1元的消息。与之相比，已启动一年有余的民间午餐计划，却没有出现过大的丑闻。这与民间午餐计划最大程度实现账目公开、尽量发动公众参与并监督有关。而财政免费午餐，却如不少官方项目一样，资金的安排和使用被少数人掌握。
再好的福利，如果没有严密的监管制度，都会变味。在没有发生更大的问题之前，完善制度，打开监督之门，吸收民间智慧，是亟需做的。
