一、选择土地选背风向阳、湿润、排水良好、土层深厚、疏松肥沃、中性偏酸（PH值6-7）、腐殖质多的沙壤土，排灌条件要方便。
二、雌雄配比猕猴桃为雌雄异株，一般8-10株雌株配一株雄株。
三、高畦定植在十一月落叶休眠后至早春萌芽前进行定值。猕猴桃怕涝又怕伏旱，喜欢肥沃厚土，忌粘瘦瘠薄土，因此应采取深沟高畦栽培。一般行距2米，株距2.5-3米较为合适。
四、施足底肥先挖好长宽各1米、深0.6米的坑，每坑施农家肥25公斤、过磷酸钙0.5公斤，
将肥料与土充分混合后填入坑中，填至高出地面30-40厘米，边起苗边定植。
五、定植管理定植时先在坑中间挖开一个小穴，将土块打碎，让苗根系自然展开顺直，上覆一层细土，覆土到基部青黄交界处即可（坑成一条直线，便于搭架），栽后必须灌足定根水、若遇干旱，要经常灌水，保持土壤湿润。
