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这九大天然的食物美味又治病

时间:2016/11/17 15:40:00 来源:网友

老话说得好,是药三分毒,如果生病了就想起用药片来抱佛脚,那不如在日常饮食中多吃下面几种食物,今天小编来告诉你,有些食物不仅有健康保健的作用,甚至还可以治病。偶尔吃一次效果不明显,长期吃一定会有效哦。

1、小麦

《本草纲目》记载,“小麦秋种冬长,春生夏实,具四时中和之气,故为五谷之贵”;并说:“陈者煎汤饮,止虚汗”。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

食疗方:

“妇人脏躁”,心血不足,表现为失眠多梦、心悸不安、呵欠连连、喜悲欲哭(相当于更年期综合征)者:可用小麦与大枣、甘草煮汤同食;

体虚自汗、盗汗者:宜用浮小麦(为未成熟的嫩麦,淘洗时漂浮于水面)与黄芪、大枣同煎汤服;

产妇回乳:用生麦芽煎汤内服。

食物

2、薏米

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

食疗方:

祛湿邪:一把薏米,一把红豆(不需按严格的比例)煮汤,不加大米,因为红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,而大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,一旦加入,则功效大打折扣。该薏米红豆汤还能健脾胃、消肿减肥、赶走便秘。

健脾养胃:薏米200克,先泡2小时,党参20克,大枣50克,煮粥。

清肺止咳:薏米200克,泡2小时候煮粥至刚熟,加入百合50克、鲜藕50克、白萝卜50克、冰糖少许,再煮20分钟。

3、胡萝卜

《本草纲目》记载:“胡萝卜下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无损”。美国科学家研究证实:每天吃2根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃3根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤;荷兰人更是将其定为“国菜”。

食疗方:

早期高血压:胡萝卜500克,芹菜500克,洗净切块,同时放入榨汁机中榨汁。每日早晚各1次,连服30天为佳。

胃、十二指肠溃疡:胡萝卜150克去皮切块,羊肉500克洗净,橘皮15克,生姜30克,精盐、花生油适量。锅烧热加油,烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水,滚后改小火焖至羊肉熟烂即可,每日中、晚两餐当菜食用。

4、猕猴桃

猕猴桃的营养价值极高,含有10多种氨基酸、丰富的矿物质、胡萝卜素和多种维生素。其中维生素C的含量高达100毫克以上,此成分是柑橘的5~10倍、苹果等其他水果的15~30倍,因此,在世界上猕猴桃被誉为“水果之王”。

食疗方:

治消化不良:猕猴桃干果60克加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1剂。

用猕猴桃60克去皮生吃,能治内热心烦,并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

5、山药

山药被列为药之上品,具有固肾益精、健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿等功效,还能止泻利、化痰涎,对于食少便溏、喘咳、尿频、消渴等有很好的疗效。

食疗方:

山药玉米粥:防癌、益气健脾

玉米(黄、干)90克,山药60克,莲子50克,冰糖30克。将山药切成细丝,石莲子去芯并磨成粉。玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟,再加入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。具有防癌、益气健脾的功效。

燕麦山药粥:治脾肾两虚

燕麦片50克,鲜山药100克切片,加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。

山药扁豆莲子粥:治脾虚泄泻、心悸

白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克,四味共煮成粥。该粥健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等症。


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