1.产品概况
产品名称：神农百花蜜
国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2012年 第203号
保护范围：湖北省神农架林区现辖行政区域
质量特色：草药香浓郁，馨香甘甜，琥珀色或深琥珀色，常态下呈粘稠流体，低温结晶，晶粒细腻，柔软。其果糖和葡萄糖含量比普通杂花蜜高5-15%，淀粉酶活性更比其他蜂蜜高2-4倍，波美度高3-5度，纯天然无污染。
产品标准编号：DB429021/T10—2010（DB42/TXX---2014）
2.地标地理
神农架是我国唯一以“林区”命名的省辖行政区，位于鄂西北边陲，因华夏始祖炎帝神农氏在此架木为梯，采尝百草，救民疾夭，教民稼穑而得名。立体气候明显，“山脚盛夏山顶春，山麓艳秋山顶冰，赤橙黄绿看不够，春夏秋冬最难分”是神农架气候的真实写照。神农架是当今世界中纬度地区唯一一块保存完好的原始森林区，是中国南北植物种类过渡区域和众多动物繁衍生息的交叉地带，有“物种基因库”、“天然动物园”和“绿色宝库”、 “华中屋脊”之美称，获“世界地质公园、人与生物圈保护区网成员”殊荣，是镶嵌在湖北的一颗璀璨绿色明珠。
神农架林区是世界自然基金会亚洲生物多样性示范基地，同时也是我国第五个国家级中华蜜蜂（华中中蜂）保护区，是湖北省唯一没有饲养西方蜜蜂等外来蜂种的行政区域。
神农架是当今世界中纬度地区唯一一块保存完好的原始森林区，汇集我国东南西北多种植物于一地，森林覆盖率达89%，负氧离子浓度是世卫组织公布标准的272倍，拥有各类植物3700多种，药用植物2023种，野生花卉植物1017种，已查明的中草药资源达1888味，野生蜜源植物达540多种，形成了无可替代的优质野生蜜源区，一年四季均有山花绽放，为中华蜜蜂生存提供丰富的自然蜜源保障。
神农架林区分布的中华蜜蜂，属于中华蜜蜂华中生态型，是东方蜜蜂的一个品种，其体小，飞行敏捷，具有抗螨、抗逆性强、抗病、抗寒能力强等优良特性；采用传统圆形或长方形木制蜂箱，定地放蜂；自然巢脾，自然王台，单王繁殖；野生艾叶烟熏消毒，一年取蜜1—2次。无可替代的野生优质蜜源植物、本地传统的中华蜜蜂，古老的养殖方式，成就了神农百花蜜药味浓郁，馨香甘甜，波美度高，含有丰富的果糖及多种氨基酸、维生素和微量元素等。营养成份，纯天然无污染的特点，兼有治病和保健功效，有“神农百花蜜”之美誉，《神农本草》 记载百花蜜历来是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”。
诗云：中华蜜蜂勤劳作，采花授粉山野忙。传统蜂箱遵自然，酿得精品万家尝。
3.品牌建设
经过千百年的自然进化，神农架的中华蜜蜂其嗅觉和吻非常适合神农架植物的生长，中华蜜蜂为神农架的生物多样性做出了不可磨灭的贡献，神农架林区也是我国中华蜂蜜保护最为完整的地区，
神农架是湖北省目前唯一未饲养外来蜂种的行政区域。国家中华蜂蜜自然保护区，中国养蜂学会、国家畜禽遗传资源委员会蜜蜂专业委员会对神农架地区中蜂遗传品种资源进行调查后，普遍认为神农架是中华蜜蜂最好的栖息地，是蜜蜂与植物共存生物多样性表现最为突出的地区。2008年3月17日神农架林区发布了《关于加强中华蜜蜂资源保护的公告》，2011年农业部1587号公告批准在神农架设立国家级中蜂（华中中蜂）保护区，全国、全省养蜂研讨会、培训多次在神农架召开。
2012年第11期《中国国家地理》杂志曾这样描述：“蜂箱中这一片片蜜脾都是中华蜜蜂制造的，是用来装蜂蜜和养育幼蜂的巢穴。摆放的如此有规律，也是中华蜜蜂们的杰作。养蜂人小心翼翼地用竹刀切割下一块装满蜂蜜的蜜脾。近看蜜脾，外观像果冻一样，但有一股浓浓的中药香味”。
《羊城晚报》、楚天都市报等多家媒体、网络以“神农架 中华蜜蜂的避世桃园”等题进行了报道，中央电视台《北纬360℃》、《探秘神农架》等，山东电视台《神农架养蜂人》等多家电视台对神农百花蜜进行了报道，“神农百花蜜”的美誉伴着中华蜜蜂飞向中华大地。
神农百花蜜1999年获湖北名优新特产品展销会金奖，2002年、2004年、2005年获林博会畅销产品奖，2007年至2012年，连续六年摘得中国武汉农业博览会金奖，产品销往广州、上海、武汉等各大城市，深受消费者青睐。
2011年，武汉小蜜蜂食品有限责任公司与神农架林区签署了合作协议，投资5亿元人民币，打造神农架蜜蜂文化，开发百花蜜产品，使神农架中蜂保护区的品牌和优势资源与武汉小蜜蜂公司成熟的市场营销网络、健全的管理体制对接，走强强联合之路，实现合作双赢，把神农架的中蜂产业打造成为集高端生态农业、订单农业、休闲观光农业为一体的现代农业体系，实现神农架蜂业的多功能发展。
2013年，神农架已有传统饲养中蜂3.5万箱，计划以每年5000箱的速度递增，逐步把优势资源转化为优势产业，把这项“朝阳产业”做大做强。
