日常生活中有一些食物具有很好的养生防病效果。专家指出，有一些食物是天然的“降脂药”，能够帮助降低血脂血压，防病养生。下面，我们一起来看看专家的介绍。
山楂：促进胆固醇排泄
山楂是天然的降脂药，主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
芹菜
芹菜是降血压食物之一，它含有丰富的膳食纤维、微量元素、维生素及钙、镁、钾等微量元素。我国医学认为芹菜具有清热消渴、消肿利尿、润肠通便的功效，现代医学研究发现芹菜有很好的降血压、降血脂作用。这是因为芹菜中含有丁基苯酞类物质，也叫芹菜镇静素，这种成分能减少肾上腺素分泌，抑制血管平滑肌紧张，从而降低和平稳血压。
绿豆：防治冠心病
绿豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
香菇：降脂降压
专家介绍，香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
番薯：预防动脉粥样硬化
专家称，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。凤凰中医提醒的是，过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
黄瓜：清热解渴利尿
黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
海带
海带又名江白菜，含有大量粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、维生素及矿物质元素，含碘尤其丰富，可用于提制碘、钾等。西方科学研究证实，海带中的牛磺酸有降血压和胆固醇的作用；海带中的另一有效成分褐藻酸也能抑制胆固醇吸收。海带煎水可直接给高血压病人服用。
茄子：提高微血管弹性
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
香蕉
世界公认的高血压诱发原因之一就是日常膳食高钠低钾，防治高血压的措施之一就是限制钠盐并同时增加钾的摄入。在所有水果中，香蕉的含钾量是极高的，每100香蕉约含330毫克钾，钾离子能够抑制钠离子收缩和损坏心血管，所以医生一般会叮嘱高血压病人可多吃点香蕉，每日吃3~5根香蕉对心脑血管疾病患者是有益的。
