一、施肥与灌水
1、肥料种类与时期：①化肥：氮肥或板栗专用肥1－2次／年，幼树每株施0.1－0.3公斤，春或夏季施入25－50公斤／亩（盛果树），或按树冠投影0.1－0.2公斤／平方米，或每3公斤栗果施肥0.5公斤（专用肥30％含量）。②基肥：秋施有机肥，树冠投影面积5－8公斤／平方米。③绿肥：夏季压绿肥，增加土壤有机质含量，改善土壤理化性状。④覆草：树下覆盖杂草，提高地温，保持水分，增加有机质。
2、施肥方法：
①环状沟：于树冠外围开沟，施化肥沟深15－20厘米，基肥沟深40－50厘米。②放射沟：以树为中心，于树冠边缘部位等距离挖6－8条放射状沟。③穴施：主要用于追肥，每棵挖8－10个穴。
3、灌水：春灌催芽水，秋天后灌冻水。
二、夏季修剪：在板栗生长期间，一般采用抹芽、除萌、摘心、拉枝和疏枝等技术修剪，摘心是板栗枝梢长到30厘米或以上就可摘心，再发出的二次枝也是长到30厘米或以上摘心。疏去交叉枝、拥挤枝和细弱枝等，对直立的枝进行拉枝。夏季修剪可以减少养分消耗，促进枝梢生长，有利于树冠的形成。
三、、主要病虫害及其防治
板栗病害较少，虫害较多。有时会造成死树或大幅度的减产。
（一）主要病害：胴枯病、白粉病、炭疽病等。
１、胴枯病：也称干枯病或腐烂病，主要为害枝干，引起腐烂，严重时全树死亡。病菌借风、雨、昆虫等从伤口侵入。防治方法：首先要加强栗园管理，增强树势，防止病菌的侵入和蔓延。对发病轻的植株，在５～６月削除病部，用４００～５００倍的４０１抗菌剂进行伤口消毒，并涂抹波尔多液保护。生长期间对枝干喷布波尔多液也可减少侵染。初冬或春季发芽前刮除病部后，对枝干涂抹或喷洒４０％福美砷５０～１００倍液，则可杀死残留病菌。
２、白粉病：在栗区普遍发生，主要危害梢、叶和幼芽，尤以苗木和幼树受害较重。可在发病初期及时喷布波美０．２度～０．３度石硫合剂或５０％可湿性退菌特１０００倍液，或２０％粉锈宁乳油２０００倍液，１０～１５天后再喷一次。同时注意冬季清园，减少越冬病源。
３、炭疽病：在各栗园中均有发生，主要危害枝干和花序。病菌随雨水传播入侵。防治方法是：秋冬季及时剪除病枝，３—６月连喷３—４次５００—８００倍的百菌清，初冬或春季发芽前刮除病部后，对枝干涂抹或喷洒４０％福美砷５０～１００倍液，则可杀死残留病菌。
（二）主要虫害：栗瘿蜂、栗红蜘蛛、栗链蚧、球坚蚧、栗大蚜及桃蛀螟等，一些山区栗园还有剪枝象鼻虫和栗实象鼻虫等的为害。
１、栗瘿蜂：又称栗瘤蜂，幼虫在先端栗芽内越冬、为害，使栗芽膨大成瘤状虫瘿，枝叶不能生长，影响结果。一年发代１代。６月上中旬～７月上旬成虫羽化，然后飞出交尾产卵。防治方法：在成虫羽化出飞前后喷布５０％敌敌畏乳油1０００倍液或５０％杀螟松乳油１０００倍液，每隔７天依为害严重情况连续喷药２～３次。被害较轻的幼龄栗园在成虫羽化前可及时剪除虫瘿烧毁。如将剪下的虫瘿干燥保存，次春放还栗园内，则可提高天敌的寄生率。
２、栗红蜘蛛：在干旱年份为害严重，常使叶片早落。华北地区一年发生５～９代，以卵在枝上越冬，夏季为害最盛。可用药剂涂干法防治。春季越冬卵孵化后，在树干上刮１５厘米～２０厘米宽的环带至露出绿色，然后涂抹４０％氧化乐果乳油１０倍液或５０％久效磷乳油２０倍液，用塑料布包扎好，１０天后再涂一次。也可在栗树生长前期喷布波美０．２～０．３度的石硫合剂，或８００～１０００倍的三氯杀螨醇或２０％螨死净２０００～３０００倍液等药剂进行防治。
３、栗链蚧、球坚蚧、栗大蚜：危害枝干、叶片，吸取汁液，引起树势衰弱，新梢干枯和早期落叶。近年在云南和淮北地区猖獗发生，受害严重的栗树造成绝产和枯死。云南每年发生２代。以受精雌虫主要在一、二年生枝上越冬。防治关键是在初孵若虫阶段（约５月上中旬）喷布４０％乐果乳油１０００倍液或１０％吡虫啉２０００～３０００倍液。并积极保护红点唇瓢虫等天敌。
４、桃蛀螟：是一种杂食性害虫。长江流域一年发生４代，淮北地区约发生３～４代，最后１～２代危害栗苞。在堆苞脱粒期间转入栗果。所以栗苞采收后要抓紧时间脱粒，并在堆苞期间喷布９０％敌百虫１０００倍液，防止转果为害。药剂用量掌握栗苞重量的３％左右。
山地丘陵栗园特别要做好害虫的综合防治工作，如烧毁各种落地栗苞，清除周围各种近缘寄主、适时进行果园土
