党参黑豆汤
原料:党参9克,黑豆、红糖各30克。
做法:将党参、黑豆和红糖一起加水煎汤,至豆烂饮服。
用法:月经前每天1剂,可连服6—7剂。
主治:适用于月经提前,量多,色红,质稀等症状者。
功效:益气生血。
鲫鱼黑豆汤
原料:鲫鱼1条(600~750克),黑豆100克,生姜数片。
制法:
1、宰好鲫鱼,去肠杂、鳞片,洗净抹干,略用生油起锅,煎至鲫鱼微黄有香气,放水200毫升泡煮片刻。
2、连鱼带汁一并放入瓦煲。黑豆洗净,与姜片一同加入瓦煲内,再加水1500毫升,煲3小时即可。
黑豆龙骨汤
主料:黑豆,龙骨
过程:
1、黑豆洗净,提前浸泡半小时备用。
2、骨头洗净备用。
3、把洗净的骨头,放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用。
4、一起放至炖锅炖三到四小时,加盐起锅。