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点击山东啤市三大关键词
作为我国经济前三甲省份，山东人均收入水平高，消费比较理性，颇具消费向导作用。
关键词一：价格偏低
由于近年来啤酒价格战的影响，山东市场啤酒的整体价格在全国是最低的。因此，山东消费者更关心品牌而不关注价格。
以青岛市场为例，青岛啤酒市场有20万千升的容量。尽管洋啤酒价格大大高于国产啤酒，但百威、喜力、嘉士伯等国际品牌在青岛的餐厅、音乐酒吧、茶吧、咖啡厅等休闲型场所表现活跃，新加坡的虎牌、斯洛文尼亚的拉兹科、德国的科隆、艾丁格、英国棕啤等国外名牌啤酒也亮相青岛夜场。
关键词二：内外“混战”
目前，山东各地都有自己的强势品牌，山东啤酒市场80%的市场份额由山东地产品牌控制。山东地产啤酒明显占有绝对优势，表明了山东啤酒市场易守难攻的特点。据山东省政府发布的《啤酒工业2009—2011年调整振兴指导意见》称，全省啤酒行业现有规模以上生产企业75家。由于地产品牌非常拥挤，为培养啤酒忠诚消费者创造了价格优势。
近年来，山东省啤酒市场的内战异常激烈，目前市场上低档消费以各地地产啤酒为主；中高档市场主打品牌还是青岛啤酒和燕京啤酒；百威、喜力、科罗娜、嘉士伯等则是高档市场的畅销品牌，目前已全面进入三级市场抢占份额，主打星级酒店和酒吧，每支啤酒普遍在8元—20元上下。
关键词三：渠道拥挤
由于山东啤酒品牌众多，造成渠道拥挤。
在常规状态下，一般的餐饮渠道大都有几个啤酒品牌，除了高端产品外，就外地品牌而言，销售较好的多为知名品牌。以济南为例，整个城市大小酒店2000多家，其中A类店100家左右，B类店200家左右，C类店1000多家。在餐饮渠道的竞争主要体现在买店上，几乎所有品牌都在搞买店活动。同时，促销手段也非常多，除返利和扣点外，送车、送现金、送旅游等形式也很多，当然，盖奖促销更是少不了。
商超渠道也以济南为例，济南市共有大型商超连锁店30余家，如华联、大润发、银座、新国道等，商超市场进场费5000元—20000元以上，新品进入难度很大。商超销售主要有活动促销、广告、特价促销等形式。
（叶 九）
