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1.种植业的农产品危害因素农产品在种植过程中可能出现的危害主要有三种:(1)生物危害,如甘蓝霜霉病、 ...
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一、准备阶段建立HACCP领导小组,决定工作计划和目标,保证推行HACCP计划所需人力、物力到位。进 ...
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HACCP在乳制品中的运用(一)民以食为天,食以安为先。充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要。 ...
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近年来,国际上禽流感、李斯特杆菌、二恶英、口蹄疫、疯牛病等食品安全问题此起彼伏,影响了民众对食品安全 ...
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传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、最终产品的测试等方面,通过“望、闻、切”的方法去寻找潜 ...
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食品安全的重要性日渐受到重视是不争的事实。今日,食品安全的责任承担也不再单是政府在立法和执法的责任, ...
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1范围1.1从事基于HACCP的食品安全管理体系认证(以下称HACCP认证)的认证机构应满足CNAB ...
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1目的确保不符合产品要求的产品得到识别和控制,以防止非预期的使用或交付。2范围适用于原料、辅料(含包 ...
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经农业部同意,在国家认监委指导和支持下,2004年底中国奶业协会正式成立了中奶协(北京)认证中心。一 ...
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河南天方药业供应兽药原料1HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专 ...
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1、适应范围 1.1本指南为低温类熟肉制品生产企业建立HACCP食品安全保障体系提供指导,同时作为 ...
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(记者唐春成通讯员乔华林)3月上旬,江苏高康冻干蔬菜有限公司通过HACCP认证。截至目前,我市已有1 ...
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新西兰乳制品行业中HACCP的法规及应用现状 作为世界上最大的奶制品生产国之一的新西兰,政府对奶制 ...
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HACCP专题讨论-原理、方法和评审
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HACCP在水产品中的应用
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食品安全与HACCP体系
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谷物、豆类辐照加工企业HACCP管理体系关键控制点的研究调查我国从事谷物、豆类辐照加工企业的现状,并
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含乳饮料HACCP计划
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HACCP危害分析及关键控制点介绍
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HACCP管理在国内外的应用与研究
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