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食材:干香菇根芹蒜姜青蒜里脊调味料:盐鸡粉老抽生抽汤水淀粉料酒制作方法:1、根芹洗净,用小刀将表皮削 ...
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食材:芥兰苗蒜调味料:盐鸡粉生粉制作方法:1、与芥兰不同,芥兰苗因为小而嫩,基本无虚用刀削去茎上的老 ...
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食材:节瓜纯瘦肉馅瑶柱干香菇葱姜调味料:盐鸡粉生粉花雕酒制作方法:1、如何涨发香菇和如何选购与涨发瑶 ...
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所需食材:干鱿鱼两只以色列彩椒(青、红)各一枚香葱姜蒜阳江豆豉20粒所需调味料:盐鸡粉老抽生抽蚝油制 ...
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食材:卫青萝卜圣女果姜片调味料:盐鸡粉制作方法:1、天津卫青萝卜因产自天津而得名,其皮青肉绿、肉细有 ...
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食材:樱桃小萝卜西芹洋葱红萝卜香菜根调味料:沙茶酱生抽柱候酱番茄沙司蚝油制作方法:1、樱桃萝卜洗净, ...
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食材:大虾干卤水豆腐青蒜大葱姜调味料:盐鸡粉胡椒粉花雕酒制作方法:1、虾干,即虾晒成的干制品,与海米 ...
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原料:牛肚、1000克。姜、25克、小葱、30克、生抽、30克、白砂糖、5克、味精、3克、植物油、5 ...
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原料:带肉鲢鱼头750克、熟火腿肉、豌豆苗各25克。盐、料酒、食油、葱段、姜片、鲜汤各适量。特色:汤 ...
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原料:光鹅、陈皮、八角、草果、姜片、花生油、生抽、老抽、麻油、绍酒、上汤或水、盐、冰糖。特色:以往, ...
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如何包糯米鸡:1很多人以为包糯米鸡是用荷叶上面那面包的,但是其实正宗的糯米鸡都是用荷叶底部那面包的! ...
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原料:新鲜沙虾400克、姜1块、蒜头4-5瓣、白砂糖、酱油适量。操作:1、沙虾用剪刀剪去虾须、虾脚。 ...
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原料:肥牛200克、大葱4段、姜片2片、干辣椒3-5个、葱姜丝少许、料酒1汤勺。风味汁:蚝油1汤勺、 ...
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原料:猪肋条肉(五花肉)、750克。草果、25克。姜、8克、大葱、8克、酱油、8克、盐、10克、八角 ...
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原料:干竹荪50克。熟鸡肉50克、鸡骨架1副、猪肥肉100克。精盐4克、味精5克、上汤400克、胡椒 ...
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材料:姜2斤,土猪猪蹄一只,土鸡蛋15个,甜醋两大瓶,陈醋半瓶,红糖两大块步骤:1姜洗干净切薄片,有 ...
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原料:猪扒、生粉、鸡蛋浆、菜油、酱油、盐、胡椒粉、泰式鸡酱(支装)。操作:1、将猪扒洗净、切成1厘米 ...
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材料:萝卜1个,浮皮35克,葱2根,姜2-3片,盐1/2茶匙,鸡精1/4茶匙,玉米油1大匙。做法:1 ...
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所需食材:冰冻虾仁(60-100)青豆粟米粒薰干去皮花生蒜姜调味料:海鲜酱盐蚝油鸡粉糖香油制作方法: ...
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原料:·白芦笋·带壳鲜虾·红椒·香葱·姜·蒜制作方法:1、将鲜虾剥皮去壳取虾仁留用。然后将虾仁挑去虾 ...