河北共产党员网讯 日前，为提升风险防控能力，保障校园食品安全，衡水市246家学校、幼儿园食堂已配备了食品安全总监。
衡水市市场监管局着力做好《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯工作，并督促各县市区学校、幼儿园食堂在食品安全员基础上配备食品安全总监，以落实和强化校园主体责任，提升风险防控能力，切实保障食品安全。食品安全总监的配备，压实了企业主体责任，有效推进了“两个责任”中食品安全主体责任工作的落地落实。
据介绍，建立主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系，将更好地防范化解食品安全风险隐患，守牢食品安全底线。截至目前，全市已有246家校园食堂配备食品安全总监。
衡水市市场监管局将继续督促校园建立健全食品安全责任制，完善食品安全主体责任体系，发挥食品安全总监的作用，全面推进“日管控、周排查、月调度”工作机制落地落细落到实处。实现食品安全共治共建共享，凝聚维护食品安全的强大合力，保障师生“舌尖上的安全”。
