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寒风吹热“暖经济” 昆明商圈火锅店“一桌难求”

时间:2022/10/13 15:41:13 来源:掌上春城 孙浩

掌上春城讯连日来,随着昆明气温下降,市民倍感寒意,毛衣、大衣和靴子取代了裙子、短裤和凉鞋,火锅店、奶茶店等生意也逐渐变得火爆起来。10月12日,记者走访市区发现,随着寒意渐浓,市民的消费模式也开始转换,“暖经济”逐渐升温。

寒冷的天气,手捧一杯热饮,或是下班后约上三五好友一起吃一顿热腾腾的火锅,都是一件暖心暖胃的美事儿。晚上19时,记者走访发现,部分火锅店、奶茶店顾客比前段时间多,有些甚至还需要等位。位于五华区南强街的九街淑芬掌中宝串串店门前摆满了一排排凳子,坐满了排队等待的市民。火锅店内更是早已座无虚席,有的顾客吃得满头大汗,直呼过瘾;有的脱去外套,轻装“上阵”。

“这几天昆明很冷,店里的生意非常可观,晚上人多的时候都忙不过来。”九街淑芬掌中宝串串店店长赵宏阳介绍道。

“天冷了,我们都喜欢吃点热乎的,在网上看到这家店评价很好,下班后就迫不及待地和朋友一起约饭,我早早来排队都等了快一个小时。”在这家火锅店和朋友聚餐的顾客张丹告诉记者,秋冬季节,火锅是吃饭聚餐的首选。

南强步行街的部分饮品店也悄悄换下了冰饮宣传海报,取而代之的是热饮照片。霸王茶姬(南强店)店员告诉记者,这两天钟爱冰爽味道的果茶老顾客纷纷调转目标,又甜又热的奶茶订单接踵而至。

“因为天冷了,我们店里冰块的用量也会小一些。现在进店的大部分顾客都会选择奶茶、热拿铁等饮品。”霸王茶姬(南强店)店员说道。

随后,记者又对宝善街的部分奶茶店进行了走访,经过交流得知,无论是现场销售还是外卖订单,这两天基本以热饮为主,而各品牌也针对这一情况,推出了部分新款热饮产品。“厚芋泥系列、热板栗系列、麻薯系列等多种新品热饮是我们现在主推的款。”沪上阿姨店员王晶晶介绍。

掌上春城记者:孙浩、尹涵


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