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降价的春天来了!春节长假后哈市肉蛋菜市场价格呈下降走势

时间:2022/2/11 14:31:31 来源:ZAKER哈尔滨 张鸣霄

  原标题:降价的春天来了!春节长假后哈市肉蛋菜市场价格呈下降走势

  刘文满 ZAKER 哈尔滨记者 张鸣霄 

  春节长假过后,节日效应逐渐消退,消费需求相对低迷,在市场供给充足的情况下,哈尔滨猪肉、鸡蛋、蔬菜价格小幅下降。  据哈尔滨市发改委价格监测数据显示:2 月 10 日,猪肉市场平均零售价格(500 克,下同)13.10 元,较昨日下降 0.08%,较上周下降 0.38%,较上月下降 3.18%,较去年同期下降 49.69%。鸡蛋市场平均零售价格为 4.56 元,较昨日下降 2.56%,较上周下降 3.39%,较上月下降 3.80%,较去年同期上涨 2.47%。监测的 24 种蔬菜平均零售价格 4.96 元,较昨日下降 2.17%,较上周(春节期间)10.14%,较上月上涨 15.08%,较去年同期下降 13.44%。

  据市发改委分析,节后肉蛋菜价格下降原因主要是市场供应充足,肉蛋菜批发、零售企业在春节前备货充足,节日期间走货较慢,节后消费需求不旺,同时店铺恢复正常营业,影响价格波动回落。同时,节日效应消退,春节期间副食品市场价格呈规律性上涨,节后价格逐渐下降,尤其是蔬菜价格表现更为明显,较节日期间下降一成多。

  随着天气持续转暖,本地棚室蔬菜、窖储菜陆续上市,市场供应增加,后期哈市蔬菜价格将持续回落;受生猪价格下降影响,猪肉价格短时间内仍将保持弱势运行;春节前,鸡蛋批发、零售端备货较足,春节期间流通基本停滞,节后养殖户囤积的鸡蛋大量上市,导致鸡蛋市场价格回落,随着时间消化,预计后期价格将呈上涨走势。


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