新民晚报讯（记者 张钰芸）元旦、春节临近，是团圆饭、年夜饭半成品、成品销售旺季。根据上海冬春节疫情防控要求，鼓励“非必要不离沪”，减少人员流动，市民群众在家吃团圆饭、年夜饭的需求增加。昨天，在上海市商务委的指导下，市餐饮烹饪行业协会推出第一批团圆饭、年夜饭外卖企业门店名单，包括63个餐饮、食品企业的742家门店，推出149个套餐产品，帮助市民“减少流动，美味不减”。
记者看到，今年推出年夜饭半成品套餐的餐饮企业明显增加，企业数比去年增加约46%，门店数增加约71%。参与企业中既有老字号餐饮品牌，例如杏花楼、新雅粤菜馆、大富贵、光明邨、德兴馆等，也有餐饮连锁品牌，例如和记小菜、丰收日、耶里夏丽、鼎泰丰等，还有早餐工程企业也加入团圆饭、年夜饭外卖队伍，例如鸿瑞兴、龙神等。还有美团买菜自有品牌“象大厨”联合必吃榜商户推出餐厅同款经典菜，携手沪上知名品牌合作预制菜。
这些餐饮企业提供的149个套餐产品种类丰富，既有本帮菜、粤菜等菜系套餐，也有特色糕点、熟食、腊味、砂锅等各类特色套餐，菜品覆盖风味小菜、热炒大菜、经典汤品和特色点心，成品、半成品一应俱全。为了避免餐饮浪费，针对不同家庭情况，企业还推出多样化的家庭套餐，不论单身、小型家庭或大家庭，都能找到适合的套餐产品。其价格也从两三百元到千余元不等，部分套餐在节前正以优惠价销售。
为了方便市民购买，除传统线下门店销售以外，餐饮企业也在积极拓展线上渠道，打通微信公众号、小程序、天猫旗舰店、外卖平台、直播电商等线上渠道，把团圆饭、年夜饭送货上门、便利到家。今年，饿了么口碑继续支持餐饮品牌年夜饭送到家，后续将推出“打卡迎财神”“过年七天乐”年夜饭品质活动，联动沪上知名餐饮品牌年夜饭送到家。
