自今年开年以来，猪肉价格持续下跌，从年初的一斤30多元降到如今的每斤10多元。不久前，还有市民反映买到了5元一斤的猪肉。亲民的价格，让市民期盼的“猪肉自由”逐渐回归。
瘦肉12.98元/斤、前腿肉8.98元/斤、半肥肉馅7.8元/斤……昨日，记者在位于桂中大道的一家大型商超看到，猪肉品类价格最高为猪肚31.8元/斤，其他部位普遍在10元/斤左右，售价最低的是后腿肉6.98元/斤。
记者观察到，在1个小时里，前来购买猪肉的顾客不断。“最近市场猪肉供应充足，之前收购的生猪都没消化完，所以价格顺应市场行情适当下调。”该超市一名工作人员告诉记者，随着天气转冷，前来购买猪肉的消费者有所增加，五花肉、前腿肉和后腿肉等猪肉品类较受欢迎。
在金海市场各猪肉摊点，市民们排着队在摊位前挑拣。“你看要多少，要多的话，价格可以再便宜一点。”个体户陈先生以卖猪肉起家，今年是他从事猪肉生意的第十个年头。他表示，近段时间来，猪肉价格坐上“滑梯”，利润陷入低谷。去年国庆节前后，便宜的猪肉也要30元/斤，今年批发市场的猪肉价格平均低于10元/斤，达到近期最低点。今年国庆节期间，他加大进货量，希望能“以量补价”，结果却不太理想，一些长期向他进购猪肉的饭店、食堂也减少了订单。陈先生告诉记者，在同行中，有人为尽快抛售猪肉，甚至开出5元/斤的拼团价格。
“现在猪肉便宜，不像疫情暴发初期，人人都往家里囤猪肉，现在是吃多少买多少。”前来买菜的市民张女士说，猪肉价格高时，她和家人大多是买鸡肉、鸭肉、鱼肉代替。
“有些养猪的公司扩大养殖规模，一头猪养到150~200公斤，比正常时节增加了肉量，市场供应量大，肉价自然会下滑。”兴宾区良江镇的一名生猪养殖户透露，目前中小散户群体普遍存在压栏情况，大规模养殖场开始提前让标猪出栏，以此缓解资金压力。
据市发改委价格监测中心数据显示，截至10月13日，今年以来，市城区商城集贸市场鲜猪肉价格从最高33元/斤下跌至最低10元/斤，价格降至70%左右；生猪批发价从19-24元/斤降至6-8元/斤。
该中心分析，目前生猪产能恢复良好，接下来我市生猪供应量有可能继续增加。虽然当前生猪市场受节日备货因素提振，但市场基本面仍处于供大于求的局面，生猪价格或继续偏弱下行。
