夏季，各地应季果蔬陆续上市。新京报记者近日从新发地市场了解到，入夏以来，北京地区果蔬供应充足，价格相对平稳，其中蔬菜价格整体低于去年；水果供应稳定，西瓜的日供应量达到当日水果总供应量的四分之一。
近期河南暴雨肆虐，是否对北京地区菜价产生影响？新发地相关负责人表示，北京地区蔬菜供应区主要是河南以北地区，河南暴雨对北京地区菜价几乎没有影响。
菜价整体低于去年
为了解夏季以来蔬菜、水果、肉类等食用农产品的供应及价格情况，近日新京报记者探访新发地批发市场，在蔬菜交易区，茄子、芹菜、豆角、西红柿等蔬菜应季上市，不少商户开着箱式货车进行批发交易。
一位西红柿批发商户对新京报记者说，近期其西红柿每天的供应量为50-60吨，价格在1-2元之间。“供应挺充足的，这也导致近期西红柿价格便宜了不少，上一周精品西红柿的批发价能达到2.5块左右，这一周就是2块左右。”
新发地市场宣传部负责人童伟告诉新京报记者，入夏以来，新发地市场各类蔬菜供应充足，价格平稳。以7月14日为例，当天新发地市场蔬菜上市量为1.89万吨，最近都在这个供应量上下浮动。
在价格方面，据新发地提供的近期蔬菜价格数据，7月11日，新发地市场蔬菜加权平均价（通常被用作衡量菜价走势）为1.99元/公斤，比去年同期下降13.1%；7月16日的蔬菜加权平均价是2.13元/公斤，比去年同期的2.40元/公斤下降11.25%；7月23日，蔬菜加权平均价是2.2元/公斤，去年同期为2.48元/公斤，同比下降11.29%.
对于菜价下降的原因，新发地市场统计部负责人刘通介绍，“由于夏季冷凉地区蔬菜的种植面积大于去年同期，价格便不时地出现一些波动，但是蔬菜的整体供应形势还是明显好于去年同期的，后期如果不出现极端天气的话，今年夏季蔬菜的整体价格会明显低于去年同期。”童伟也表示，入夏以来，蔬菜整体批发价格同比去年有所降低，主要是因为蔬菜主产区的种植结构调整，去年价格高的今年扩种，加之蔬菜涨势也好，导致供应量充足，价格降低。
不过，在蔬菜整体价格下降的同时，部分菜品售价也有一定上涨。据新发地7月25日的市场数据，黄瓜、茄子、大白菜、白萝卜的价格分别为3.8元/公斤、2.7元/公斤、1.4元/公斤、1元/公斤，环比上周分别上涨8.57%、35%、47.37%、33.33%。对此，新发地方面称，受前期北方地区强降雨天气影响，蔬菜种植区受损，部分蔬菜坏掉，导致供应量减少，进而导致部分蔬菜价格出现上涨。
近期，河南遭遇暴雨侵袭，不少市民关心这是否对北京地区的蔬菜供应及价格产生影响。7月26日，童伟回应称，河南主要受灾区是郑州、新乡，不是主要的产菜区，所以没有大的影响。此外，北京地区夏季以来的蔬菜供应地区主要在河南以北地区，蔬菜价格受河南暴雨的影响几乎没有。
西瓜占到水果日供应量的四分之一
在水果方面，据童伟介绍，6月-7月新鲜水果陆续上市并进入交易，供应量充足，整体批发价相比于去年同期有所降低。“以7月14日为例，当日水果供应量为1.6万吨，近期的水果供应量都在这个数量范围左右，供应充足，目前上市量较大的应季水果是西瓜、哈密瓜、桃李杏三大类。”
据介绍，今年新发地每日西瓜供应量约占到当日水果总供应量的四分之一，持续保持在4000吨以上，品类以甜王、麒麟两个品种为主。在价格方面，由于夏季正值西瓜上市高峰期，上市量的增加无形中拉低了价格。新发地一位西瓜批发商介绍，目前西瓜价格在整体降低，以麒麟西瓜为例，春节期间批发价是5-6元/斤，四五月份价格最高是3元多一斤 ，现在是2.5-2.8元/斤。
除西瓜外，桃子和葡萄陆续上市。新发地发布的数据显示，目前市场在售的桃子有油桃、蟠桃、水蜜桃、本地的京红桃等品种，批发价格从1.5元/斤到6.9元/斤不等。葡萄品种多达十余种，价格从3元/斤到7元/斤不等。
另外，今年苹果、梨的价格有所下降。童伟解释，一方面，苹果去年的产量较大，因其耐储存，产地不少经销商或供货商压着大量货源不出库，等待反季节高价卖，导致今年供应量太多，价格下降。另一方面，人们的消费结构发生了变化，农产品的极大丰富使得苹果的可替代性非常强，供应量却还在增加，这也导致苹果的销量不是很好。
新京报记者 刘欢
