原标题：2021年第27周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：猪肉、大葱价格持续下降 、蔬菜价格小幅下降
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年7月2日―2021年7月9日）“农产品批发价格200指数”为108.52，比上周下降0.96点，比去年同期下降6.71个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.6～0.6%之间。
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-5.0～2.1%之间。
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.16元/公斤，比上周下降2.6%，同比下降8.5%。
监测的19种蔬菜价格中，本周芹菜、韭菜和蒜苔的价格环比涨幅较大，幅度分别为1.9%、1.1%和0.3%；黄瓜、莴笋、青椒、大葱和大白菜价格环比降幅较大，幅度分别为11.5%.、4.8%、4.4%、4.2%和3.9%。
本周重点监测的5种水果平均价格为6.07元/公斤，比上周下降0.6%，同比上升3.9%。
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
