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羊肉价格降幅超三成却未见销量增长?业内人士回应

时间:2021-7-13 13:38:34 来源:央视财经 作者

农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示,6月份第4周全国生猪均价已连续22周下跌,累计跌幅达62%。受猪肉价格下跌影响,羊肉价格降幅也超过30%。不过和猪肉降价后销量上升不同,羊肉降价并没有带来好的销量。

随着羊肉价格大幅下降,从高位50元/斤下跌到不到40元/斤,部分养殖户开始减少出栏量,减少供应,等待价格回升。

有业内人士表示,猪肉价格下跌,羊肉替代作用也下降了,这是导致羊肉价格下跌的直接原因;同时,市场进入消费淡季,夏季一般是肉类消费比较低迷的的时候;在市场需求量有限的情况下,羊肉价格不可能一直上涨,当价格达到一个高点之后肯定会触顶回弹,然后就回归到正常的水平。

记者通过走访了解到,虽然羊肉现在价格很低,很多养殖户不得已减少出栏量。但他们同样认为,羊肉价格低迷只是暂时的。

山东德州某肉羊生产基地负责人王云建表示:肉羊的养殖周期比较长,半年左右出栏一次,谁也很难预测这个行情,降了涨,涨了降,周期性也很强。(文综央视财经)


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