2020年中、高考即将来临，为保障广大学生食品安全，以良好的状态迎接考试，市市场监督管理局发布中、高考学生食品安全风险八项提示。
八项提示内容包括：
一是合理选择就餐方式。提醒广大考生和家长，应尽量在家、学校食堂或定点的餐饮单位就餐。
二是寻找“笑脸”就餐。在外用餐时，选择量化分级为B级以上，动态等级为“微笑”或“大笑”，具备禁烟标识、使用公筷公勺，并能够通过“明厨亮灶”监测后厨工作人员操作的餐饮单位就餐。
三是外卖订餐要谨慎。要注意查看食品经营许可证注明的经营范围，切勿订购超范围加工经营的食品。应就近选择驻地周边食品安全量化分级为B级以上大型餐饮单位，且疫情防控期间，宜采取“无接触式”配送方式，送达后要认真检查包装、食品封签是否完好，并在标签注明时间内食用。
四是科学选择就餐品类。以当季新鲜食材为主，不选择无食用习惯及不常吃、不常见食材。慎选生食海鲜冷荤类食品，尤其是易致敏、易引发食物中毒等高风险食品。 五是注意膳食营养搭配。参照平时的饮食习惯，少荤多素，少盐少油少糖，荤素搭配，清淡饮食。
六是保持良好卫生习惯。注意餐前便后洗手，外出用餐提倡使用公筷公勺分餐夹，降低“病从口入”概率。
七是合理选购即食食品。选择证照齐全、环境卫生干净整洁的便利店、超市购买食品。尽量选择预包装食品，少购或者不购低温食品、散装食品。购买食品时，查看包装是否完整、标识是否齐全、食品是否在保质期内，同时要索取购货发票，以便在发现问题后作为维权证据。
八是提高消费维权意识。在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即到就近的正规医院治疗，并拨打12315举报电话及时向市场监管部门投诉，同时保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理工作。
发布食品安全风险提示的同时，市市场监督管理局还部署安排了2020年中、高考期间食品安全专项检查。（记者 祁晓燕）
