3月5日，商务部召开例行新闻发布会，相关负责人就近日市场运行及供应情况进行了介绍。
据商务部监测，3月4日，百家大型农副产品批发市场粮食、食用油批发价格比1月底分别下降0.6%和0.3%；白条鸡、鸡蛋价格分别下降9.4%和17.5%；30种蔬菜批发均价下降8.4%，六种水果价格上涨2.4%；猪肉批发价格下降1.7%。
“目前猪肉价格仍处高位，为保障市场供应，春节以来已累计投放中央储备冻猪肉5.5万吨，今天下午正在投放第五批中央储备肉2万吨，后期还将视情开展投放。”商务部市场运行司副司长王斌表示。
据了解，当前湖北及武汉生活必需品市场供给总量充足、运行总体平稳，社区直供状况不断改善。
王斌介绍，3月3日，湖北及武汉市重点调查零售企业米面油、肉蛋奶、蔬菜等库存较1月底明显增加，可供市场销售天数大幅提升。其中武汉市白沙洲、四季美两大批发市场蔬菜交易量、库存量分别超过4200吨和9300吨，较1月底大幅提升。
此外，湖北当地惠民肉菜投放力度在进一步加大。武汉市政府将10元10斤“特价蔬菜包”供应量从每天6-8万份增至20万份。同时，实施冷鲜肉冷链物流补助政策，推出“政府储备冻猪肉特价包”，3月4日储备冻猪肉出库200多吨，较前日大幅增加。
值得注意的是，随着天气转暖，受上市量增加，采收运输不畅、餐饮企业及学校等集体伙食单位消费需求下降等因素影响，近期湖北、海南、江苏、广西等地的莴苣、莲藕、青椒、荸荠、柑橘、鸡蛋等局地农产品出现了滞销现象。
对此，商务部先后印发通知，部署做好产销对接，引导批发市场、零售企业、电商平台、物流企业等积极参与销售，组织搭建产销服务平台，畅通农产品“出村进城”渠道，已通过平台累计销售滞销的农产品1.3万多吨。
各地还通过农超对接、农批对接、电商扶贫、“以购代捐”等方式，拓宽销售渠道；开发线上农产品产销对接平台，或借助微信、微博等第三方平台，搭建销售网络；组织协会、企业建立信息发布平台，扩大宣传，推广销路。
王斌表示，随着新冠肺炎疫情防控形势逐渐呈现持续向好态势，近期全国消费市场运行出现积极变化，市场销售触底回升。
据商务部监测，2月下旬，重点监测1000家零售企业日均销售额比2月中旬增长5.6%，这是自1月下旬环比连续负增长后，开始恢复正增长。其中汽车需求上升，反弹增长较为明显，环比增幅达14.8%；通讯器材、家电环比分别增长11.7%和11.1%。
对于2月下旬以来销售回升的原因，商务部分析，主要有三个方面：一是疫情防控取得积极成效，居民恐慌心理有所疏缓。二是企业复工营业加快推进，工作人员陆续返岗，生产生活秩序正在加快恢复。三是前期被疫情抑制的部分消费开始逐步释放。后期来看，随着疫情逐渐有效遏制，生产生活秩序进一步恢复，市场销售将进一步平稳回升。
