原标题：利口福冻食、腊味输出42万箱；思念食品每日产能1100吨……
新冠肺炎疫情期间，因不能外出就餐，点外卖又存在安全隐患等因素影响，速冻食品成了广大市民“储备粮”的首选。昨日，记者了解到，随着全国各地对冷冻食品的需求量增加，包括利口福、思念、三全食品等企业，都开启了“花式”复工模式。目前，各冷冻食品企业通过调配员工支援生产线、点对点大巴接送外地员工等方式，已基本实现速冻生产线的全面复产。
多家企业产线已实现基本复产
在思念食品位于郑州生产基地的车间里，身穿各色无菌工作服、佩戴口罩、发罩的工人们正在各自的岗位前忙碌着。而在思念食品的全自动立体冷库前，数十辆冷链物流车正“排着队”轮流到周转库的仓口处，等待着工人装载。思念食品相关负责人介绍，2月18日前，思念食品在全国的冷冻食品生产线每天的产能达到1100吨左右。目前，思念食品已有1500名工人回到工作岗位，恢复近40%的产能。
另一速冻食品品牌利口福所在的广州酒家集团方面也回应记者称，旗下速冻业务在疫情下需求量有了一定增长。当前，集团上下已有近3000名员工复工，下属的4个食品生产基地已复工生产及建设，128家直营连锁门店正常营业，市内餐饮店提供餐饮外卖服务，综合复产率达85%。
昨日，三全食品相关负责人也表示，目前，三全食品在广州销售的冷冻食品均产自佛山生产基地。该工厂现阶段产品量保持稳定，能够保证整个华南市场的供应。
年初三组织在穗员工加班生产
自新冠病毒疫情发生以来，速冻食品的需求量大大增加。近日，记者走访沃尔玛等超市时发现，冷冻食品区仍然是超市中消费者最为聚集的地方。
利口福是广州酒家集团旗下负责面包糕点、速冻食品等食品生产的企业。利口福品牌的相关负责人介绍，为保证速冻食品供应的稳定，利口福自1月25日（年初一）起就迅速组织多个基地协同联动生产。到年初三，先调动留穗员工到岗，加班加点确保速冻食品生产线稳定运作。
据介绍，从1月25日至今，利口福速冻、腊味产品等总出货量近42万箱，面包蛋糕产品出货量达50万袋。（记者 郑晓玫 刘芳）
