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预防学童龋齿 台湾拟开放学校营养午餐加氟盐

时间:2019/10/29 13:11:00 来源:中国新闻网 作者

  中新网10月28日电 据台湾“中央社”报道,台当局卫生福利部门28日预告修正氟盐使用范围,除原订的家用外,也开放校园供餐使用,盼降学童龋齿率。毒物专家提醒,若已长期摄食氟盐,就不需吃氟锭,以免氟化物过量。

  卫生福利部门28日上午预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”,草案修正氟化钾及氟化钠的使用范围及限量标准,除开放校园供餐使用,也放宽使用限制,不再局限1000克以下的包装。草案将进行为期60天的预告评论期。

  “食药署”专门委员林旭阳受访时表示,放宽氟盐使用范围对台湾人的健康有帮助,目前较无反对意见,待预告期过,新制最快12月就能上路。

  心理及口腔健康司科长王鹏豪表示,世界卫生组织建议,预防龋齿应以长期口服吸收2种局部使用的氟化物交互使用。长期口服可用含氟自来水、氟盐;局部使用则是涂氟、含氟漱口水及牙膏。

  王鹏豪说,因台湾多数家庭都吃外食,现行仅开放氟盐只能在家庭使用,预防龋齿效果有限,经专家会议讨论后,决定放宽到校园营养午餐使用。但并非强制使用,而是学校可自行决定是否在营养午餐中使用氟盐。

  考虑台湾人的摄食习惯,目前氟盐用量以氟离子限量200ppm以下。王鹏豪表示,低剂量的氟盐可让口水中有淡淡的氟离子,长期接触牙齿而产生保护作用。一般建议是每天3餐都依正常使用习惯摄取氟盐,即可达到效果。就算开放学校营养午餐使用氟盐,也不会有氟化物摄取过量的问题。

  台北荣民总医院内科部临床毒物与职业医学科主任杨振昌表示,台湾学童的蛀牙问题确实严重,而氟盐或含氟自来水也有防治效果。但氟化物如果摄取过量,仍会造成健康危害,若要开放学校营养午餐使用,必须做好风险沟通和信息公开,且应给家长、小孩选择权。

  杨振昌说,氟化物若摄取过量,可能造成牙齿有薄斑,有些研究提到会影响到骨头健康,也有研究指出,水中若有过量的氟化物,可能有影响智力发展的风险。

  不过,杨振昌也说,如果以现有标准及台湾人的摄食习惯,开放营养午餐使用氟盐不会有氟化物摄取过多问题。但额外摄取氟锭者则有过量疑虑,如果已长期摄食氟盐,应停用氟锭。



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