山东威海市养殖梭子蟹“放下身价” 海参价格上扬

  近期，山东威海市场上的新鲜海鱼货源依然不多，养殖鱼及冰冻鱼继续唱起市场主角。目前来看，新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在40元左右，新鲜牙鲆鱼每公斤价格维持在60-66元，冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-26元，养殖鲈鱼价格一般在每公斤20元左右，养殖大黄花鱼每公斤价格在30~36元。

  值得注意的是，近期威海市场梭子蟹“放下身价”。目前市场本地200克以上鲜活养殖公梭子蟹每公斤价格下降至130~140元，本地200克以下鲜活养殖公梭子蟹每公斤价格在100元左右；而海捕梭子蟹因货源不多价格继续保持高位，梭子蟹市场价格两极分化的现象仍然较为明显。

  调查显示，目前威海池养海参正处于夏眠期，市场销售主要以大棚养殖的活海参为主，在经过一段时间的消耗之后，近期市场上的鲜海参货源有所不足，导致市场价格持续上扬。目前市场大棚养殖活海参价格上涨至180元/公斤左右，同比涨幅高达46.3%。