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“三伏天”烤热菜价 绿叶菜上涨最明显

时间:2019/7/25 15:26:27 来源:宁夏日报 作者

  记者在采访中发现,近期,银川市的“菜篮子”价格总体呈小幅上扬态势,猪肉鸡蛋价格继续小幅攀升,牛羊肉价格不同程度上涨,鲜菜价格以涨为主,鲜瓜果价格下降,其他主要食品价格稳定,涨幅均在合理区间运行。

  7月24日上午6时许,家住金凤区龙辰苑的丁海霞早早赶到新华西桥润禾市场。“鸡蛋零售价格涨到每公斤10.9元,比上个月又涨了许多。”丁海霞说,今年以来,鸡蛋价格一直在高位运行。

  针对许多市民对鸡蛋价格上涨的抱怨,早市摊贩王师傅解释说:“近期,进入到了盛夏期,气温偏高,母鸡产蛋量减少,我们自己在进货时,感觉到鸡蛋进价明显上涨。”

  国家统计局银川调查队价格监测数据显示,7月中旬,银川市场上的猪肉和鸡蛋价格持续上涨。受上年猪瘟疫情连带效应、今年春季非洲猪瘟因素的影响,各地猪肉上市量明显减少,猪肉价格继续上扬;市场上的鸡蛋平均零售价格达每公斤10.9元,比上旬上涨10.1%,与上年同期相比,上涨28.7%。牛肉价格由上旬的每公斤61.8元涨至每公斤63.8元,上涨3.2%,牛腱子肉价格保持稳定;羊肉价格由上旬的每公斤62.2元涨至每公斤62.6元,上涨0.6%。

  “肉类价格有所上涨,绿色新鲜蔬菜的价格也是一直居高不下。”和丁海霞一同随行的市民王女士说道,餐桌上的消费成本越来越高。

  7月中旬,在银川调查队所监测的27种鲜菜品种中,价格呈“14涨2平11降”态势。其中,涨幅最大的是菜花,价格上涨达53.4%,其次是菠菜和韭菜,价格分别上涨44.8%和36.5%;降幅最大的是茼蒿和油菜,价格分别下降25.7%和21.4%;西芹和豆芽价格则一直保持稳定。

  “鲜菜价格上涨主要是以绿叶菜为主,其主要原因是随着“三伏天”的到来,鲜菜不便于储存,致使部分鲜菜质量下降,腐烂率提高,导致价格攀升。”银川调查队工作人员张丽慧根据调查数据分析道。

  进入7月中旬,随着本地鲜瓜果大量上市,除了红富士价格略涨以外,其余鲜瓜果价格均呈降势。采访中,记者了解到,皇冠梨价格由上旬的每公斤24.2元降至每公斤22.2元,降幅为8.3%;香蕉价格由上旬的每公斤9.5元降至每公斤8.9元,降幅为6.3%;西瓜价格由上旬的每公斤2.8元降至2.4元,降幅为14.3%;火龙果价格由上旬的每公斤15.4元降至14.3元,降幅为7.1%。


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