自8月沈阳发生首例非洲猪瘟以来，全国大陆地区均已被疫情“亲吻”，5月10日，香港发生首例疫情，6000头生猪被销毁，看势态非洲猪瘟仍在不断蔓延，并且截止目前，仍然没有防控非洲猪瘟的疫苗，随着夏季的到来，疫情风险增大，养殖户不可小觑。
高风险也预示着高收益，随着市场生猪供应逐渐减少，未来猪价可期
从母猪存栏来看，
8月以来，能繁母猪持续下降，从8月3708万头下降至3000多万头，降幅20%左右。同比来看，降幅逐渐加大，2019年4月能繁母猪存栏降幅21.17%。
仔猪上市量来看，
18年8月至19年2月仔猪上市量逐渐下降，从5172.4万头下降至4098万头，3月份仔猪上市量小幅增加，4月相比3月仅增加145万头，增幅只有3%。
按照仔猪到生猪出栏6个月计算，那么决定19年4月的生猪存栏是由18年9、10月份的的仔猪上市量决定的，19年5月份的生猪存栏是由10、11月份的仔猪上市量决定的。
9—11月份仔猪上市量持续下降，11月份仔猪上市量与9月份相比，下降6%，并且后期有加大趋势，目前仔猪上市量维持在较低位，将利好未来猪价变化。
19年4月生猪出栏量4366.72万头，环比增加5.17%，同比减少10%。
结合猪易调查数据，市场大猪在增加，同时也说明养殖户压栏，并且据猪易数据显示，大肥猪出栏价格明显低于标猪价格，目前标猪供应紧张，肥猪价格拖累生猪价格。
预计5月份生猪出栏量整体增加。
叠加屠宰企业冻肉持续抛售，市场猪肉供应依旧较为充足，再看看消费情况
对比17、18年主要批发市场白条猪的交易来看，5月与4月相比有所增加，17年5月增长20.37%，18年5月增长6.86%。并且自8月以来，白条猪肉交易量有所下滑。
截至5月13日，主要批发市场白条猪肉交易量显示为17286.05吨，预计5月份白条猪肉交易量整体低于4月份。
综合来看，5月份猪肉供应量充足，走货量不佳，整体上涨幅度有限，但是随着生猪供应量减少，猪肉消费转好，未来猪价上涨仍可期。建议养殖户一定做好生物安全，做好非洲猪瘟防控工作，有猪才是王道。
