“听说这个五一，博湖美食节上不仅有我最爱吃的西游鱼，还有有生蚝、捞汁麻辣红虾、麻辣海蘑菇等等从内地新鲜空运运过来的海鲜，我们特地从库尔勒赶过来，想品尝一下新鲜的美味。”5月1日，在博湖县博斯腾湖大河口景区里正在品尝美食的盛红菊说。
据了解，在此次美食节中，最受当地食客追捧的一鱼三吃、野鱼宴、全鱼宴等美食是不可或缺的，值得一提的是美食节上从内地空运过来的的生蚝、扇贝、红虾等海鲜，“湖鲜”、“海鲜的”的“同框”出现，引得众多游客来品尝“新鲜”。
巴州饮食协会负责人介绍：“这是我们第一次将空运来的海鲜加入博湖美食节的菜单，海鲜是从内地空运过来的，有生蚝、扇贝等种品种，希望能为我们的游客提供多种选择的同时，也可以让游客们品尝到更加多元化的味道。”
近年来，博湖县利用自身优势，紧紧围绕县委提出的“生态立县、旅游兴县、绿色崛起、同步小康”的战略，积极将博湖作为一个整体的旅游目的地来打造，以更加新颖的方式推进博湖知名度和美誉度，将碧湖美景、民俗文化、绿色有机农产品作为优质旅游资源，丰富旅游产品和消费业态，不断扩大博湖的影响力。（记者罗成 通讯员：何阳 张梦涵 王陆斌）
